www.globetrotting-culture.ru

Ингредиенты на 6 порций:

  • Ломтики сыровяленой ветчины Сан Даниеле DOP
  • 400 г сыра "робиола", 200 г сыра "рикотта"
  • кусочек красного стручкового перца, свежий тимьян, маслины, укроп
  • оливковое масло "экстараверджине" первого отжима
  • соль, перец

Смешайте в миске сыры "робиола" и "рикотта", соль, перец и измельченный тимьян, 2 маслины и ломтик перца. Разделите смесь на 6 порций, сделайте из них 6 шариков, смажьте оливковым маслом и поместите на 20 минут в холодильник; затем выложите на тарелки.

Окружите сырные шарики ломтиками сыровяленой ветчины "прошутто Сан Даниеле", полейте соусом из взбитого оливкового масла, соли, перца и укропа, добавьте остальные маслины и подавайте на стол.

Рейтинг: 
0
Голосов пока нет

Добавить комментарий

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.

Наши пользователи

Аватар пользователя Kreams
Аватар пользователя Zak2009
Аватар пользователя Avgustina
Аватар пользователя Kots
Аватар пользователя Marinka
Аватар пользователя Anne

Интересное

Когда говорят, что красота требует жертв, не имеют в виду здоровье. В этом уверены люди, которые, совершенствуя себя, пуд соли съели. В прямом и переносном смысле. Одна девушка худела без лишних усилий и материальных затрат: месяц принимала горячие ванны с содой (благо не с уксусом). Лишние килограммы не исчезали, зато сохла кожа и щипало глаза ... А другая девица считала себя очень лопоухой и поэтому пять лет подряд на ночь приклеивала уши лейкопластырем. Ну, это еще ничего: одна солидная дама выводила надоевшие веснушки перекисью водорода. А мужчины, считающие себя существами сознательными и...