Новости

Основа у всех столов по Певзнеру одинакова, разнятся только некоторые продукты, подходящие или не подходящие для употребления в зависимости от специфики заболевания.
У медицинской диеты № 1 есть несколько разновидностей — с «уклоном» в отдельные стадии гастрита и язвы. Так, диета № 1а предполагает щажение пищеварительного тракта за счет снижения механического трения пищи о его стенки. Ее назначают в острой стадии заболевания. А стол № 1б рассчитан на период относительного «затухания» симптомов. Он уже не требует обязательного измельчения всего, что подают пациенту.

Узнать грибы нетрудно. У них тонкие, гибкие и часто длинные ножки. Цвет может быть от светло-медового до темно-коричневого. Оттенок зависит от возраста опенка и места, где он произрастает. Шляпка немного закруглена книзу, внутренняя поверхность с пластинами. У «взрослых» грибов шляпка имеет форму зонтика. Излюбленными местами произрастания для целых семей являются не только пни и деревья. Их можно встретить возле кустарников, на лугах, опушках леса.

Сегодня без проблем диагностируются даже опухоли малых размеров — до 1 см, что часто является «находкой» при обследовании. Одни женщины могут «пронести» миому через всю жизнь и не иметь никаких проблем с ней, другие же — вынуждены ложиться на операцию по удалению матки из-за осложнений.
Особенности опухоли
Миома — это опухоль, которая склонна к медленному росту и имеет доброкачественный характер. Значимые узлы появляются не за год и не за два. При быстром росте нельзя исключить злокачественный характер образования.

Огурец не принадлежит к числу экзотических продуктов, поэтому нам кажется, что мы знаем о нем все. Но он не так прост. Обладает множеством полезных свойств.

Рыжики «гнездятся» группами в еловых, сосновых лесах. Любители «тихой охоты» знают, что искать их следует в траве и в местах, где растет мох. Сезон длится с июля по октябрь. Этот вид практически невозможно перепутать с другими лесными «собратьями». Они имеют желто-розовую или оранжево-красную окраску. В месте среза появляется млечный сок, имеющий оттенки красного цвета. На воздухе меняется — становится зеленым. Рыжики приобрели свою популярность сотни лет назад. Они присутствовали на столах царей и простого народа.

Заморский плод с толстой зеленой кожурой очень полезен. Врачи констатируют, что авокадо содержит около 30% растительных жиров, помогающих организму противостоять сердечно-сосудистым недугам. Большое содержание калия положительно влияет на работу сердца, кровеносной системы, улучшает состояние кожи. А природный антиоксидант глутатион предупреждает раннее старение.

Тунец очень полезен для человеческого организма. Эта рыба обладает множеством минералов, витаминов. Ее считают рекордсменом по содержанию необходимых жирных кислот, таких как Омега-3, Омега-6. Причем даже в консервированном виде все эти компоненты практически полностью сохраняются.

Не только приятный вкус сделал копченую курицу востребованным компонентом в салатах. Блюда, содержащие ароматный продукт, в большинстве случаев готовятся очень легко и быстро.
4 совета от шеф-повара
Салаты с копченой курицей всегда и у всех поваров получаются вкусными. Этот уникальный продукт способен любому блюду придать пикантность, изысканность и аппетитный аромат. Однако повара все-таки советуют придерживаться четырех простых рекомендаций.

Колбасные салаты — настоящая находка для постоянно занятой хозяйки или холостяка. Они создаются в течение десяти минут, а их вкус настолько изумителен, что слава заслуженного кулинара вам обеспечена.
3 совета от шеф-повара
Решив побаловать семью вкусным колбасным салатом, обратите внимание на три важных момента.

Глютен относится к высокомолекулярным белковым соединениям, структура цепочки которых отличается множественными ветвями и содержит огромное количество химических соединений. Главным его источником считается пшеничный эндоспермий. Именно из пшеничной муки Чезаре Беккариа выделил чистое соединение, которое в наше время очень широко используется пищевой промышленностью.