www.globetrotting-culture.ru

Новости

Заморский плод с толстой зеленой кожурой очень полезен. Врачи констатируют, что авокадо содержит около 30% растительных жиров, помогающих организму противостоять сердечно-сосудистым недугам. Большое содержание калия положительно влияет на работу сердца, кровеносной системы, улучшает состояние кожи. А природный антиоксидант глутатион предупреждает раннее старение.

Тунец очень полезен для человеческого организма. Эта рыба обладает множеством минералов, витаминов. Ее считают рекордсменом по содержанию необходимых жирных кислот, таких как Омега-3, Омега-6. Причем даже в консервированном виде все эти компоненты практически полностью сохраняются.

Не только приятный вкус сделал копченую курицу востребованным компонентом в салатах. Блюда, содержащие ароматный продукт, в большинстве случаев готовятся очень легко и быстро.
4 совета от шеф-повара
Салаты с копченой курицей всегда и у всех поваров получаются вкусными. Этот уникальный продукт способен любому блюду придать пикантность, изысканность и аппетитный аромат. Однако повара все-таки советуют придерживаться четырех простых рекомендаций.

Колбасные салаты — настоящая находка для постоянно занятой хозяйки или холостяка. Они создаются в течение десяти минут, а их вкус настолько изумителен, что слава заслуженного кулинара вам обеспечена.
3 совета от шеф-повара
Решив побаловать семью вкусным колбасным салатом, обратите внимание на три важных момента.

Глютен относится к высокомолекулярным белковым соединениям, структура цепочки которых отличается множественными ветвями и содержит огромное количество химических соединений. Главным его источником считается пшеничный эндоспермий. Именно из пшеничной муки Чезаре Беккариа выделил чистое соединение, которое в наше время очень широко используется пищевой промышленностью.

«Фурадонин» принадлежит к группе производных нитрофурана. От других представителей этого химического класса его отличает наличие в боковой цепи ядра аминогидантоина. В связи с появлением новых препаратов и выраженными побочными действиями нитрофуранов системное применение «Фурадонина» сегодня ограничено. Но в ряде случаев он угнетает рост бактерий, устойчивых к другим антибактериальным препаратам.

Панкреатит — распространенная патология ЖКТ. Опережают его только гастрит и холецистит. Нарушение характеризуется воспалительным процессом внутри поджелудочной железы. Сопровождают его отечность протоков, органические изменения в паренхиме органа. Как следствие — железа не может вырабатывать достаточное для нормального пищеварения количество ферментов, появляются проблемы с выведением панкреатического сока в просвет кишечника. Ситуация на языке медицины называется экзокринной недостаточностью поджелудочной.

Масло африканского сального дерева, ши, карите — это названия одного и того же продукта. Карите дословно переводится как «жизнь», что отображает уникальное умение средства реанимировать тусклые с слабые пряди.

Гименокаллис — луковичное растение с цветами белого оттенка, имеющими паукообразный вид. Достоинством паучьей лилии является не только привлекательная форма, но и приятный аромат ванили, который создает уютную «домашнюю» атмосферу. Растение относительно неприхотливо в уходе, может расти дома и на улице.

Само название блюда — «икра» — как бы подразумевает цель его приготовления. Считается, что она предназначена для начинки корзинок, создания канапе и намазывания на бутерброды. На самом деле, спектр применения гораздо шире. К примеру, кто мешает расфасовать готовую икру по порционным вакуумным пакетам, чтобы в морозное время года использовать полуфабрикат для приготовления супов-пюре? Или разогреть икру, подать ее в качестве гарнира к мясному блюду? Главное — соблюдать неизменное правило: икра из лесных грибов требует предварительной варки главного ингредиента.

Страницы

Наши пользователи

Аватар пользователя Anne
Аватар пользователя Kreams
Аватар пользователя Avgustina
Аватар пользователя Kots
Аватар пользователя Marinka
Аватар пользователя Zak2009

Интересное

На предстоящую весну предлагается множество вариантов. Остромодны короткие пальто в стиле шестидесятых годов. Короткие, компактные, четких геометрических форм, они напоминают о Джеки Кеннеди и Одри Хепберн времен фильма "Как украсть миллион" и английской манекенщице Твигги - женщинах, ставших символом того бурного, стильного и оптимистического десятилетия. 80-е годы - еще одно десятилетие ушедшего XX столетия, которое волнует сердца модельеров. Пальто в стиле 80-х выглядят роскошно: объемный верх, зрительно делающий талию тоньше, широкие рукава покроя кимоно и "летучая мышь", гигантские воротн...