www.globetrotting-culture.ru

Продукты для одной порции:

  • Говяжья вырезка - 120 г
  • Четыре кусочка варено-копченого бекона
  • Соевое масло - 30 мл
  • Белое сухое вино - 100 мл
  • Шампиньоны - 60 г
  • Маринованный лук - 50 г Куриный бульон - 100 мл Перечный соус - 3 ст. ложки Картофельное пюре - 110 г Помидоры "черри" - 2 шт.

Как готовить

1. Очищенную от пленок и сухожилий говяжью вырезку нарезать кусочками примерно по 30 граммов.

2. Каждый кусочек завернуть в ломтик бекона, чуть-чуть посолить и посыпать свежемолотым черным перцем.

3. На раскаленную сковородку вылить соевое масло и уложить мясо. Через 30 секунд кусочки следует перевернуть.

4. Вылить в сковороду полстакана вина. Тушить полторы минуты.

5. Шампиньоны нарезать четвертинками и вместе с четырьмя' маринованными луковками положить в сковороду.

6. Добавить куриный бульон (на худой конец, можно даже из кубиков) и перечный соус (смесь сливок, горчицы и маринованного злого перца).

7. Картофельное пюре разогреть в микроволновой печи и выложить на середину блюда. Вокруг разложить кусочки мяса.

8. Все полить соусом из сковородки, сверху выложить два жареных помидорчика "черри".

9. Блюдо готово. Можно приступать к еде.

Рейтинг: 
0
Голосов пока нет

Добавить комментарий

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.

Наши пользователи

Аватар пользователя Avgustina
Аватар пользователя Kots
Аватар пользователя Kreams
Аватар пользователя Zak2009
Аватар пользователя Anne
Аватар пользователя Marinka

Интересное

Ежедневный уход за лицом - можно сказать, азбука гигиены. Между тем тело нуждается в еще более тщательном уходе. Особенно сейчас, когда оно подвергается безжалостным испытаниям под воздействием солнечных лучей. Кожа не просто страдает от недостатка влаги - она буквально требует внимания к себе. Итак, пора сбросить старую шкурку и продемонстрировать всему миру новую, шелковистую. Впрочем, отдельные частички загорелой кожи зачастую сходят самостоятельно. Иначе говоря, человек "облезает". Красоты это явно не добавляет, а вот отрицательных эмоций - сколько угодно. Кроме того, неровная пигментация...